Herbário Póetico

Espaço destinado a divulgaçao de: Receitas, Crenças. Misticismo Chás, Ervas&Aromas. Medicina Convencional Fitoterápico e Alternativo! Tudo que se relaciona com coisas naturais! Sem fins lucrativos. Nosso prazer e ver você informado. Agradecemos sua visita! Volte Sempre!

Inteligentes &Perpicazes

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quinta-feira, dezembro 31, 2009

Luto....




Hoje morre o Ano de 2009 , o ano de conquistas ele é ímpar.
Quero fazer luto, mas estou na dúvida. Não sei se me visto de branco, se me visto de preto. Você tá de acordo com esta roupa?

domingo, dezembro 27, 2009

Antiinflamatórios em fitoterapia. Garra do diabo



Fruto da garra do diabo


Outro antiinflamatório simples e seguro de ser usado é a garra do diabo. É uma planta africana, originária do deserto do Kalahari. O Harpagophytum procumbens medra nos terrenos argilosos-arenosos dos montes desse deserto que abrange a Namíbia, Botswana, Zimbabwe e o Transvaal na África do Sul.



É uma planta rasteira, perene, da qual se coletam as raízes secundárias. Tem frutos capsulares com espinhos ganchosos, que se prendem aos pelos dos animais, para a sua disseminação, daí advindo o nome popular. O fruto é apenas a parte famosa da planta, mas a droga vegetal vem das raízes secundárias.








Deserto do Kalahari

Os povos autóctones, principalmente os bosquímanos San, a conhecem secularmente e a usam principalmente como antiartrítica, antifebril e antireumática, mas também como digestiva por ser um tônico repleto de substâncias amargas.



Estimula a secreção de suco gástrico e tem poder colerético, isto é, aumenta as contrações da vesícula biliar, facilitando a liberação da bile. Estas características também lhe dão uma fama laxativa, reconhecida pelas populações envolventes.



Possui também uma atividade ocitócita, isto é, aumenta as contrações uterinas e por isso também é conhecida popularmente como facilitadora do parto. Bom, creio que isto seja desnecessário, já que em nossa região, pelo menos, o parto normal está se tornando uma atividade em extinção.



Tem ainda uma atividade antiarrítmica, mas isso não sei se é conhecimento tradicional ou foi derivado dos muitos estudos experimentais a que a planta foi submetida. Esses estudos experimentais ainda mostraram que o Harpagophytum tem ação analgésica e hipotensora, segundo a European Scientific Cooperation on Phytotherapy.






Localização do Kalahari
A garra do diabo possui, como todas as plantas, várias substâncias farmacologicamente ativas, e não apenas um princípio, como a indústria farmacêutica sempre pareceu buscar nas décadas anteriores.




Cada vez mais se percebe que a planta é um laboratório sofisticado e preciso, e que não é necessario individualizar apenas um produto e prescindir dos outros. Na maioria das vezes o extrato bruto da planta é mais eficaz do que aquela substância ativa da qual se imagina que viriam os efeitos terapêuticos.

Com a garra isso também é verdade. Ela é rica em glicosídeos, substâncias formadas pela união de dois compostos, um açúcar outro não, conhecido como aglicona. Dependendo da aglicona, o glicosídeo pode apresentar inúmeras ações farmacológicas. Os glicosídeos cardiotônicos são imprescindíveis na constituição dos modernos medicamentos cardiológicos, por exemplo.




Harpagophytum procumbens DC
O Harpagophytum possui glicosídeos como o Harpagosídeo, além do Harpágido, que apresentam ação antiinflamatória. O Beta-sitosterol, que já falamos anteriormente também está presente, além de flavonóides antioxidantes e antiinflamatórios como o Kaempferol e a Luteolina.

Embora o Harpagosídeo, seja a substância mais famosa na garra, sendo inclusive o marcador (substância cuja presença indica a padronização do produto), o extrato cru da planta apresenta atividade antiinflamatória mais intensa do que essa substância isolada, corroborando o que exaustivamente vimos falando sobre a presença de mais substâncias, que sinergem, isto é, auxiliam aquela principal, ou melhor ainda, protegem o organismo humano de possíveis efeitos colaterais da presença de uma substância altamente ativa farmacologicamente.




A garra do diabo é facilmente encontrada no país, em formulações farmacêuticas de boa qualidade. As suas indicações principais são as dores musculoesqueléticas, como a lombalgia, cervicalgia, além de tendinites e bursites.Mesmo osteoartrites crônicas, artrite reumatóide e a fibromialgia podem ser controladas com o uso deste fitoterápico, apenas nesses casos a dose deve ser maior.
Como todo medicamento, e o fitoterápico o é, deve ser usado com parcimônia e prescrição médica. Pode provocar distúrbios gastrointestinais leves como diarréia, náusea e desconforto gástrico. A interação com medicamentos antiarrítmicos e antihipertensivos deve estar na memória do médico.



Pela sua atividade ocitócita deve ser usado com cuidado na gravidez e lactação.Pacientes com úlceras digestivas, cólon irritável ou litíase biliar devem evitá-lo. A diabetes pode ser uma contraindicação, a critério médico.

http://reviversaudeholistica.blogspot.com

sábado, dezembro 26, 2009

Cogumelos


É crescente o interesse do consumidor por fontes naturais de vitaminas, fato que pode ser confirmado pelo grande número de matérias publicadas em jornais e revistas. Os cogumelos comestíveis estão lá, embora muito pouco se saiba a respeito do valor nutricional daqueles cultivados no Brasil. Constatações que levaram Regina Prado Zanes Furlani, sob orientação da professora Helena Teixeira Godoy, a desenvolver a tese de doutorado "Valor nutricional de cogumelos cultivados no Brasil", estudo financiado pela Fapesp e realizado no Laboratório de Análise de Alimentos, do Departamento de Ciências de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp (FEA).

A pesquisadora concluiu que champignons, shiitakes e shimejis, que foram as três espécies analisadas, revelaram-se excelentes alimentos pelo alto teor de proteínas e fibras alimentares e baixo teor de lipídios.


O trabalho baseou-se em três espécies de cogumelos cultivados e comercializados no Brasil: a Agaricus bisporus - o conhecido champignon de Paris; a Lentinula edodes - o shiitake; e a Pleorotus ostreatus - o shimeji. A preocupação inicial da pesquisadora foi determinar, na composição das três espécies, as porcentagens de água, carboidratos, proteínas, fibras alimentares e lipídeos. Na segunda etapa do estudo, e que lhe consumiu maior tempo e trabalho, avaliou metodologias para determinação simultânea de vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, B12, H e PP) e desenvolveu e validou metodologia analítica para a determinação das vitaminas B1 e B2, alem da determinação da vitamina C e folatos e das quantidades de fósforo, já que as informações preliminares consideravam os cogumelos como fonte desses nutrientes. O trabalho objetivava também e simultaneamente contribuir para a Tabela de Composição de Alimentos, desenvolvida na Unicamp e recentemente divulgada em sua primeira versão, mas suscetível de constantes acréscimos e ampliações.

Dos antigos aos modernos
Fonte da Pesquisa e Imagem
http://www.jardimdeflores.com.br

sexta-feira, dezembro 25, 2009


O óleo extraído das sementes de onagra é rico em ácidos gordos essenciais.
Este óleo é benéfico para o coração, regula a taxa de colesterol no sangue, equilibra a tensão arterial e resolve problemas de pele.

Pesquisa de texto e Imagem do google

quinta-feira, dezembro 24, 2009

domingo, dezembro 20, 2009

Aromaterapia


Medicina Alternativa: Aromaterapia, Bioenergética
O poder terapêutico das essências aromáticas das plantas.

A Aromaterapia consiste em tratar as doenças com a ajuda de óleos extremamente concentrados extraídos dos vegetais. Esses extratos chamados essências ou óleos essenciais contêm as substâncias que dão perfume às plantas e, por isso, seu odor é a característica principal.

Os óleos essenciais são produzidos por minúsculas glândulas presentes nas pétalas, no caule, na casca e na madeira de numerosas plantas e árvores. Se, na natureza essas glândulas liberam os aromas das plantas de forma progressiva, quando aquecidas ou trituradas, elas explodem e liberam os odores com uma potência muito maior.

Para extrair o óleo essencial puro, recorre-se a um processo de destilação no vapor d’água. Se a essência é dissolvida no álcool ou em outro solvente, denomina-se essência absoluta. São menos puras que os óleos, porém conservam propriedades curativas interessantes.

Os usos dos óleos essenciais são múltiplos, mas eles são mais utilizados na unção da pele (massagem), podendo também ser inalados ou colocados na água de banho ou em compressas. Raramente são ingeridos. Certamente são mais eficazes quando inalados, pois provocam uma ação imediata no cérebro.







Não se deve pensar que a Aromaterapia não apresenta contra-indicações. Devem ser utilizados com precaução, pois podem causar irritação e alergia na pele.

Os aromaterapeutas utilizam cerca de 30 plantas e flores para tratar a maior parte dos problemas.

Os óleos essenciais são divididos em três categorias: os que tonificam o organismo e favorecem o bom humor; os que estimulam e regulam as principais funções do corpo; e os que têm um efeito calmante sobre o corpo e o espírito.

Alguns exemplos:

Óleo de Camomila – refrescante. Indicado para dores de cabeça e depressão;
Óleo de Cânfora – refrescante e estimulante. Indicado em resfriados, reumatismos, acne, insônia;
Óleo de Cedro – sedativo. Usado para angústia, bronquite e tosse;
Óleo de Limão – refrescante e estimulante. Para problemas circulatórios,
hipertensão e acne;
Óleo de Eucalipto – libera a cabeça. Indicado para edemas e dores musculares;
Óleo de Gerânio – refrescante e antiespasmódico. Para problemas urinários e infecções virais;
Óleo de Jasmim – relaxante e calmante. Serve para tratar apatia e pele seca;
Óleo de Manjerona – fortificante. Indicado em enxaquecas, cólicas e equimoses;
Óleo de Patchouli – relaxante. Indicado na depressão e pele seca.
Óleo de Pimenta Cinza – estimulante. Usado em
problemas digestivos, resfriados e diarréia;
Os óleos essenciais possuem propriedades anti-sépticas reconhecidas, como as da Lavanda e do Gerânio, que são eficazes contra infecções causadas por bactérias, vírus e fungos. São também apreciados pelas propriedades desintoxicantes do limão, alho, eucalipto e pelos efeitos calmantes junta à sensação de bem estar e harmonia que parecem produzir um efeito preventivo sobre as doenças



http://www.orientacoesmedicas.com.b

sábado, dezembro 19, 2009

O Mil-folhas (Achillea millefolium)


O Mil-folhas (Achillea millefolium) é também conhecido como Milefólio, Alevante, anador, Aquiléa, Aquiléia, Aquiléia-mil-flores, Aquiléia-mil-folhas, Atroveran, Botão-de-prata, Erva-carpinteira, erva-das-cortadelas, Erva-das-damas, Erva-de-cortadura, Erva-de-são-joão, Erva-do-bom-deus, Erva-do-carpinteiro, Erva-dos-carreteiros, Erva-dos-cortadores, Erva-dos-militares, Erva-dos-soldados, Levante, Macelão, Marcelão, Mil-em-rama, mil-ramas, Milefólia, Milfolhada, Milfólio, Mil-ramos, Novalgina, Pêlo-de-carneiro, Pestana-de-vênus, Ponta-livre, Prazer-das-damas, Pronto-alívio, Salvação-do-mundo, Ichi Kao (chinês) dentre outros nomes populares. Pertence a família das Asteraceae Partes da planta utilizadas: flores, folhas, caules e rizomas. Propriedades Medicinais: antiinflamatório, anti-séptico, antipasmódico, tônico adstringente, carminativo (reduz os gases intestinais), colagogo (aumenta a secreção da bílis), estimulante circulatório, diaforético, tônico digestivo, diurético, febrífugo, hemostático, hipotenso, sedativo, tônico estomacal, anti-séptico urinário. Usos: Anorexia, Perda de Apetite, Doença Luminosa, Catarro, Catapora, Resfriados, Trombose Coronária, Cistite, Diarréia, Disenteria, Dismenorréia, Eczema, Enterite, Febre, Flatulência, Gripes, Gastrite, Hemorragia, Hepatite, Acidez em excesso, Hemorragia Interna, Inflamação de Rim, Sarampo, Pneumonia, Hemorragia pós-parto, Reumatismo, Asma, calvície. eczema, gengivite, hemorróidas, enxaqueca, hemorragias nasais, pele oleosa, dores de dente, varizes, feridas O mil-folhas é usado para controlar o catarro produzido devido a alergias. O Milefólio ajuda também a relaxar vasos sanguíneos periféricos, melhorando a circulação do sangue. Suas propriedades diaforéticas ajudam a abrir os poros, ajudando a eliminar substâncias que o corpo não necessita. O Mil-folhas contém várias substâncias antiinflamatórias, como o azulene e o ácido salicílico. O cataplasma com as folhas frescas ajudam a estancar sangramentos de feridas e cortes. As folhas frescas colocadas no nariz ajudam a combater hemorragias nasais e amenizam enxaquecas. Use como uma erva de banho. Trate a asma e febre inalando a erva enquanto a ferve em água. Cozinhe a erva e aproveite o vapor exalado para tirar a oleosidade da pele. Use em forma de lavagem para eczema. Esfregue o mil-folhas na pele para repelir insetos. Comprima para tratar veias varicosas. Enxague o cabelo com a erva para tratar a queda capilar. Use em forma de enema ou comprima para tratar hemorróidas. Mastigue a folha fresca para curar dores de dente. Use em forma líquido para limpeza bucal ou para garganta inflamada. Use em cataplasma para mordidas de aranha. Coloque a erva em pedras em uma sauna. Na culinária, as folhas e flores jovens são utilizadas em saladas, ensopados e licores. O mil-folhas é muito usado nas cervejas suecas para dar um gostinho amargo a bebida. As vacas, quando comem muito Milefólio (mil-folhas), tendem a ter um leite com um sabor desagradável. O uso excessivo pode causar fotossensibilidade de pele, vertigem e dores de cabeça em algumas pessoas. Raramente uma pessoa é sensível ao Mil-folhas. Evite durante gravidez e pare de usar imediatamente após o nascimento do bebê, uma vez que o Mil-folhas pode interferir na placenta. A urina após o uso do Milefólio pode parecer com um tom castanho, mas isso não é motivo algum para alarde. Curiosidades: O nome de gênero, Acillea, foi dado a planta depois de Aquiles, o herói grego que foi aprendeu Herbologia com o centauro Chiron, que segundo a história teria usado o Mil-folhas (Milefólio) para estancar as hemorragias das feridas do guerreiro durante a guerra de Tróia (Por volta de 1200 a.C.). O nome latino da espécie millefolium significa mil folhas. Na França e Irlanda, as pessoas que queriam ser clarividentes colocam a erva em cima dos olhos. Foram usados os talos secos da planta para criar o "Ching", um sistema antiga para orientação e sabedoria. Os druídas diziam que o uso do Mil-folhas originou como uma planta que predizia o tempo. Quando o Milefólio é plantado em jardins, ajuda as plantas em volta a ficarem mais resistentes à doenças e pragas. Pode ser adicionado a tabaco e usada como rapé.
Imagem do google

http://images.google.com.br/
http://saudeidealprodnaturais.com/

Banho de Ervas




Você chega em casa após um dia de trabalho estafante. Se não se cuidar bem, o cansaço, somado à poluição, pode lhe trazer sérias consequências.

Reserve-se o direito de relaxar e de cuidar de si mesma. Dê-se de presente banhos relaxantes, revigorantes, grandes auxiliares nos cuidados da sua beleza.

Banhos de erva são um grande aliado, mas que sejam de pelo menos uma hora, para que você aproveite ao máximo seus efeitos benéficos.

As ervas são encontradas em farmácias ou em casas de produtos naturais. Faça uma infusão com 3 colheres (sopa) da erva escolhida em 2 copos de água. Coe e acrescente a infusão à água do banho.

Camomila - Os resultados desse banho você nota imediatamente, pois ele dá profunda sensação de repouso e faz uma limpeza completa em sua pele. Para aproveitá-lo ainda mais, umedeça dois chumaços de algodão na água do banho e coloque-os sobre os olhos; eles ficarão claros e brilhantes.

Hortelã -
Perfeita para tonificar os músculos e renovar as energias. Além disso, a hortelã contribui para amaciar a pele e tem um excelente efeito desodorizante.

Orégano - Você conhece mais como tempero, mas ele também é ótimo para banhos. Indicado para aliviar dores musculares e reumáticas.

Alfazema - O banho de alfazema tem uma grande vantagem, pois você já sai dele suavemente perfumada. Para hidratar o corpo, pingue na água do banho 5 ou 6 gotas de óleo de amêndoa doce.

Sálvia - Erva de efeito antiinflamatório , que ajuda a combater cravos e espinhas. O banho de sálvia é recomendado especialmente para quem tem pele oleosa.

Flor de Laranjeira - O banho com esta erva dá uma gostosa sensação de frescor e descanso. A flor de laranjeira é também adstringente e fecha os poros excessivamente dilatados.

Melissa - Também conhecida como erva-cidreira, proporciona um banho repousante e perfumado. Tomado antes de dormir, garante um sono tranquilo.

Fonte: mistico.com

terça-feira, dezembro 15, 2009

AMORA Reguladora de Hormônios

Folhas de amora



A AMORA OU AMOREIRA (Morus Alba) é conhecida como a planta REGULADORA DOS HORMÔNIOS por isso atua com bastante eficácia nos sintomas da menopausa: ressecamento da vagina, irritação, ansiedade, nervosismo, memória fraca, dores musculares e das articulações, calores e algumas vezes suores frio, dor de cabeça, diminuição da libido,dificuldades para dormir, depressão, problemas urinários…


É ainda planta anti-cancerígena, no combate a osteoporose, como tônico muscular nas práticas desportivas, por possui alto teor de potássio. Depurativa do sangue, anti-séptica, vermífuga, digestiva, calmante, diurética, laxativa, refrescante, adstringente e muito útil nos problemas da tireóide. Possui poderosas propriedades anti-oxidantes por sua combinação de vitaminas C com E contribuindo assim para o rejuvinescimento e beleza da pele.


A amora ajuda a prevenir infecção urinária, reduzir o risco de úlcera e câncer no estômago.







CHÁ DE FOLHA DE AMORA - R E C E I T A

USAR TRÊS FOLHAS EM 1 LITRO DE AGUA FERVENDO, ABAFAR E DEPOIS DE FRIO TOMAR 3 VEZES AO DIA.


Fonte: http://plantasmedicianaisdaamazonia.googlepages.com/nossosprodutos

domingo, dezembro 13, 2009

ervas &ervas


O segredo e absorver os aromas das ervas com sabor de:
Amor
Paixão. e por que nao?
Seduçao.
Sinta aquele aroma suave penetrando em sua alma dando um bem estar.
Muito agradavel
(Mary Cely)


Variados tipos de ervas aromáticas podem compor uma mesa bonita e perfumada, além de aproveitar suas propriedades como temperos ou medicinais
Imagens do google

terça-feira, dezembro 08, 2009

Chá Branco


INCRÍVEL PODER DO CHÁ BRANCO
Ainda mais poderoso do que o chá verde, o chá branco é uma arma eficaz para combater os quilos extra, o envelhecimento e até o colesterol alto. NUTRIENTES: Contém potássio, manganês, ácido fólico e vitaminas C, K, B1 e B2. Rico em substâncias antioxidantes.
FONTE DA JUVENTUDE: Entre todos os chás, o branco é o que apresenta maior concentração
de polifenóis entre outros antioxidantes, essas substâncias ajudam a neutralizar radicais livres,
responsáveis pelo envelhecimento celular.
EMAGRECEDOR: Acelera o metabolismo e ajuda a eliminar a gordura corporal.
FORÇA PARA A BELEZA: Ajuda a prevenir cáries, tem acção anti-inflamatório e antigripal,
activa o sistema imunológico e regenera a pele.
PROTECÇÃO DO CORAÇÃO: Pode actuar na diminuição das taxas de colesterol, evitando
problemas cardíacos, como aterosclerose e enfarte.
ANTI-CANCRO: Essa capacidade deve-se à existência das substâncias bioflavonóides e catequinas. A cafeína presente no chá branco também ajuda nesse processo.


Pesquisas do google
Imagem e texto

segunda-feira, dezembro 07, 2009

5= Passos ter jardim de ervas aromaticas


1. A localização no jardim
Regra geral, as ervas aromáticos necessitam de um solo solto e poroso, ou seja, prosperam mais em terra seca e aberta do que em terra pesada e húmida. Para assegurar estas condições de crescimento, escolha uma zona do jardim que receba muito sol e, se for necessário potenciar as características do solo, basta juntar-lhe areia para tornar a terra mais solta. Os canteiros reservados a um jardim aromático podem ser circulares, quadrados, em caracol ou espiral, com ou sem intersecções. Se preferir uma estrutura mais organizada, pode dividir o jardim aromático com pedras/tijolos (a vantagem destas é que acumulam o calor do sol, potenciando o desenvolvimento das ervas) ou estacas, mas também pode fazer uma plantação livre e completamente natural. Por fim, quanto mais perto de casa ou da porta da cozinha melhor – para aproveitar todos os ingredientes frescos que tem à disposição.

2. Vasos e floreiras
A facilidade com que crescem a maioria das ervas aromáticas permite que estas possam ser igualmente plantadas em vasos e floreiras que descansam no peitoril da janela da cozinha ou penduradas numa varanda. O facto de não necessitarem de muito espaço para florescerem significa que mesmo num pequeno apartamento é perfeitamente plausível desfrutar de um jardim aromático. Se possível, opte por vasos em terracota, no entanto, as floreiras ou vasos em plástico são igualmente adequados. Certifique-se que o tamanho dos vasos são apropriados ao tipo e quantidade de erva aromática a semear e junte sempre à terra normal, areia ou argila em partes iguais, para torná-la mais solta e permeável. Coloque os seus vasos no local mais solarengo da varanda, terraço ou janela e observe o seu crescimento rápido e bonito.

3. Variar para saborear
Na hora de plantar um jardim aromático, importa escolher ervas que aprecie particularmente e que habitualmente utiliza na cozinha. Quanto mais espaço de jardim tiver, mais espécies pode plantar; no entanto, se vai optar por um “jardim envasado”, a variedade pode mesmo assim ser muita: 6 vasos permitem 6 tipos de ervas aromáticas distintas, por exemplo. Existem ainda várias espécies que, quando plantadas em conjunto, florescem lindamente, por isso, veja que tipo de misturas pode fazer para duplicar o jardim aromático, tornando-o, em simultâneo, visualmente atractivo.

4. Semear e cuidar
Seja em jardim ou vaso, não há nada mais simples do que semear ervas aromáticas: basta espalhar as sementes no solo arenoso e verificar, poucas semanas depois, o florescimento das plantas. Se pegarem à primeira – que é, por norma, o caso – as colheitas sucedem-se e terá sempre um jardim aromático em flor, com ervas frescas prontas a ser utilizadas. Como em tudo na jardinagem, existem algumas espécies que requerem cuidados específicos ou que se cultivam melhor quando plantadas em conjunto com outras ervas, por isso, informe-se aquando da compra. Casos especiais à parte, depois da sua plantação, um jardim aromático necessita apenas de ser regado periodicamente, especialmente quando o tempo se apresentar mais quente e seco. Para assegurar um jardim aromático que floresce todo o ano, saiba que existem muitas ervas que suportam os meses de Inverno, enquanto outras necessitam apenas de serem envasadas e colocadas no interior ou em janelas solarengas para continuarem a dar os seus frutos, mesmo nas alturas mais frias do ano.

5. Colher e saborear
A maioria das ervas aromáticas ostenta o seu melhor sabor antes de florescerem, por isso, esteja atento – uma vez em flor, as folhagens mais antigas comecem a desvanecer e as novas surgem mais pequenas e azedas. Quanto mais as utilizar e colher, maior é o incentivo para o jardim aromático continuar a crescer e a desenvolver. Se alguma planta florescer rapidamente, pode cortar cerca de um terço da mesma para voltar a estimular a produção, fazendo questão de recorrer às folhas mais vezes. São os óleos presentes nas ervas os principais responsáveis pelo aroma e sabor deste tipo de planta; e a concentração desses óleos é mais elevada de manhã, por isso, é esta a melhor altura do dia para as colher. Com recurso a uma faca, tesoura ou mesmo com as mãos, colha os seus frutos aromáticos a meio da manhã – depois de o orvalho secar nas folhas e antes de ficarem murchas devido ao sol – e lave-os gentilmente em água fria antes de utilizar.



5 passos para criar e desfrutar de um jardim aromático
Quer tenha um extenso jardim ou um pequeno terraço com alguns vasos, guarde sempre algum tempo e espaço para dedicar ao cultivo de ervas aromáticas – bonitas, saudáveis, frescas, aromáticas e comestíveis… tudo à mão de semear e saborear.

Fonte de pesquisas e Imagem:
http://omeujardim.com/artigos/

sábado, dezembro 05, 2009

Alfavaca-de-cobra.


Pertence à família das urticáceas e pode provocar alergias aos mais sensíveis, como é, infelizmente. Portanto, muita atenção – as aplicações fitoterapêuticas que, a seguir se mencionam, só valem para os doentes não alérgicos às urticáceas.
Posta tal premissa inicial e essencial, vamos então descrever esta vulgar “planta de Lineu”:
A alfavaca-de-cobra é uma herbácea de origem europeia, cujo comprimento não costuma exceder os 30cm, que se espalhou por toda a faixa temperada do globo. Encontra-se em terrenos pedregosos incultos, escombros, muros e paredes velhas dos campos e cidades, onde cresce em pequenas moitas. Em vão, tentamos eliminá-la, pois que, como a espécie é perene e tem sistema radicular forte e contorcido, torna a rebentar na época própria.
Possui folhas pecioladas, alternas, ovais ou lanceoladas que se apresentam de verde brilhante na parte superior. Na parte inferior, surgem mais claras e pilosas.
Os caules são avermelhados, o que ajuda muito à sua identificação, devido aos contrastes que proporciona.
As pequenas flores esverdeadas aparecem nas axilas das folhas, agrupadas em grupos de cinco.
Os frutos são pequenos aquénios ovais, negros e brilhantes.
Os seus principais constituintes são os sais de potássio, o enxofre, diversos flavonóides e mucilagens.
Nos tratados de fitoterapia e homeopatia, é considerada emoliente, refrescante, calmante, diurética e descongestionante. Apenas se utilizam as folhas e os caules.
Os alérgicos que não queiram arrelias, devem evitá-la, como já se disse. Para os demais, abundam as mezinhas para o combate a nefrites, cálculos renais, feridas, furúnculos, queimaduras, catarros brônquicos, tosses, afecções pulmonares, disfunções hepáticas, fissuras nos seios e no ânus, problemas de artérias e hidropisia.

http://www.comunidade-espiritual.com/blog.

quinta-feira, dezembro 03, 2009

As Ervas dos Orixás

As ervas detém grande quantidade de Axé (Energia mágico-universal, sagrada) quem bem combinadas entre si, detém forte poder de limpeza da aura e produzem energia positiva.

Um banho, com o Axé das ervas dos Orixá do Candomblé, age sobre a aura eliminando energias negativas, produzindo energias positivas.

Um banho de ervas reúne as ervas adequadas a cada caso, agindo diretamente sobre esses distúrbios, eliminando os sintomas provocados pelo acúmulo de energias negativas.


Ervas indicadas para preparar um banho

Esta relação, são as ervas mais utilizadas, e que são encontradas para uso, estão com a nomeclatura popular, científica, yorubana e para que orixás se destinam, ou são usadas.

- Babosa - aloe vera - exú - (ipòlerin, ipè erin)
- Melão são caetano-momordica charantia(oxumare,nanã)-èjìnrìn, wéwé
- Saião/Folha da costa- kalanchoe brasiliensis (oxala) - òdundún, elétí
- Erva de santa luzia - pistia stratoides (stratiotes) (osun) - ójuóró
- Nenúfar/lótus - nymphaea (lótus) alba (osun) - òsíbàtà
- Pimentinha dágua/Jambu - spilanthes acmella (filicaulis) (osun) - éurépepe, awere pepe, ewerepèpè
- Akòko - newbouldia laevis (osayn)
- São gonçalinho - cassiaria sylvestris (ogum, oxossi) - alékèsì
- Sete sangrias - cuphea balsamona (obaluaie) - àmù
- Tapete de oxala(boldo) - peltodon tormentosa (oxala) - ewé bàbá
- Bete cheiroso - piper eucalyptifolium (oxala) - ewé boyi
- Goiabeira - psidium goiava (oxossi, ogun) - àtòrì, gúábà
- Mamona - ricinus communis (exu, ossain) - lárà funfun, ewé lará
- Mamona vermelha - ricinus sanguneus (làrá pupa) - exu, ossain
- Peregun - dracaena fragans (ogun, oyá) - pèrègún
- Alumon - vernonia bahiensis (amugdalina)(ogun) - ewúro jíje
- Carqueja - borreria captata (oxosi) - kànérì
- Umbauba/embaúba - cecropia palmata (agbaó/agbamoda) -nanã, xangô, oyá (vermelha)
- Perpetua - alternanthera phylloxeroides (seu) - èkèlegbárá
- Gameleira branca - ficus maxima (tempo, sango) - ìrokó
- Canela de velho - molonia albicans (obalu)
- Macassá - tanacetum vulgaris - oxum, oxalá
- Melissa - melissa oficinalis - oxum
- Kitoko - pluchea quitoco (obalu ) xango
- Para raio/cinamomo - melia azeoarach - oyá - ekéòyìnbó
- Beti branco/agua de alevante - renealmia occidentalis sweet - kaia, oxalá
- Alfavaca(erva doce) - ocimum guineensis - oxalá - efínrín èrùyánntefé
- Folha da fortuna - bryophylum (eru oridundun, àbá modá)- exu
- Espada de yansã - rhoeo - oyá (ewé mesán)
- Aroeira branca - litrhea - ogum
- Poejo -mentha sp - (olátoríje)
- Erva prata
- Picão - elésin máso
- Patchouli - (ewé legbá) exu
- Anis - clausena anisata -oyá (agbásá, àtàpàrí òbúko)
- Aroeira - schinus sp - ogum
- Alecrim - rosmarinus officinais -oxossi - (sawéwé)
- Araça - psidium sp - oxossi - (gúrófá)
- Guiné - petiveria alliacea (ojusaju) - oxossi
- Louro - laurus nobilis - (ewe asá) ossain
- Macela
- Língua de vaca - rumex sp (enuum malu) - obá, oyá
- Alevante - menta sp - (olátoríje)ogum/exu
- Amoreira - rubus sp(morus celsa) - egun, oyá
- Dormideira - mimosa púdica (owérénjèjé, pamámó àlùro- caxixi) - oxumare
- Pata de vaca - bauhinia forficata
- Colônia/lírio de brejo - hedychium coronarium (toto) - oxalá
- Jibóia - jokónije
- Canfora
- Alfazema - ewe danda - oxum
- Algas marinhas - fucus - (ewe kaiá) - yemanjá.


Fórmula preparada com a Babosa

Indicada principalmente no tratamento de câncer, muito usada também para infecções e inflamações.

INGREDIENTES
0,5 Kg de mel de abelha; 2 folhas (se grandes) ou três de babosa (aloe vera); 3 a 4 colheres de araq, ou whisky, ou conhaque, ou cachaça, ou tequila.

PREPARO
Cortar espinhos bem de leve das folhas; Colocar tudo dentro do liquidificador; Bater bem.

USO
Antes de tomar, agitar o frasco; 1 colher de sopa, sempre antes das refeições (uma de manhã, uma meio dia, uma noite), uns 15 minutos antes é suficiente. Quanto mais em jejum melhor. Fórmula para 10 dias; Repetir + 2 vezes com intervalo de 21 dias.


Ervas indicadas para preparar um banho

Saião, conhecida como "folha gorda", São gonçalinho, Tapete de Oxalá ((boldo), Bete cheiroso, Goiabeira, Peregun (conhecido como pau dágua, é ideal que tenha em qualquer tipo de banho), Carqueja, Umbauba/embaúba, Macassá (excelente p/banho), Melissa, Kitoko, Beti branco, Alfavaca, erva doce, folha da fortuna, Erva prata, Patchouli, Anis, Alecrim, Araça, Guiné, Louro, Macela, Língua de vaca, Alevante, Amoreira, Pata de vaca, Colônia/lírio de brejo, Jibóia, Canfora, Alfazema.

Fonte de Pesquisas:http://translenza.com.br/

terça-feira, dezembro 01, 2009

Mulungu


O Mulungu é conhecido como uma das mais poderosas plantas sedativas. No Brasil o Mulungu é usado há tempos como sedativo natural. Diz-se que a erva consegue estabilizar o sistema nervoso central. Em tempos de stress é usada para equilibrar e acalmar os nervos. É também usada como antioxidante para tonificar, equilibrar e fortalecer o fígado. O uso do mulungu pode influenciar positivamente a regulação dos ritmos cardíacos e ajudar a reduzir a pressão arterial.



O uso do mulungu pode influenciar positivamente a regulação dos ritmos cardíacos. Também pode ajudar a reduzir a tensão arterial. As substâncias químicas existentes no mulungu têm sido estudadas extensivamente. Estas englobam grandes quantidades de flavonóides, triterpenos, e alcalóides.
Dois estudos indicam ainda que um destes alcalóides, a erisodina, pode ser útil como droga anti-nicotina, pois foi demonstrado que esta atua como antagonista competitivo e bloqueia os receptores de nicotina.
O principal remédio natural vendido no mundo inteiro hoje em dia contra o stress e a ansiedade, e como sedativo em geral, é a kawa-kawa. Esta planta, todavia, tem sido sujeita a relatórios negativos nos últimos anos a respeito de possíveis contra efeitos no fígado. Como o mulungu tem os mesmos efeitos calmantes e reguladores do stress (se não melhores), e tem um efeito positivo no fígado, é indicado como o novo substituto da kawa-kawa.



Uso
Cerca de meia xícara de uma decocção normal da raiz (por dia) deve ser suficiente e seguro.


Uma decocção é normalmente feita com 1 colher de chá de erva em pó ou com 2 colheres de chá de erva cortada por cada 250 ml de água a ferver. Depois cobre-se a panela ou reduz-se a chama ao mínimo, para que a mistura ferva lentamente durante 20 minutos. Após isto deixa esfriar, côa e bebe.



Fonte de pesquisas
Internet e
Imagens do google

segunda-feira, novembro 30, 2009

Hipericão.Ervas de São João

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Hoje venho falar-vos de um estudo (mais um) sobre o uso do Hipericão, também conhecido como Erva de São João, no tratamento das depressões ligeiras, moderadas e graves.

O estudo foi publicado online pela Cochrane Systematic Reviews em 8 de Outubro deste ano, e concluíu que extractos de raíz de hipericãom, são tão eficientes para o tratamento da depressão como os fármacos comuns. Alguns testes clínicos, efectuados desde os anos oitenta mostraram que a erva podia ajudar indivíduos com formas leves a moderadas desta condição devastadora, e vários testes avaliaram recentemente o efeito da raíz de hipericão em indivíduos com depressão grave.

Para este estudo, Klaus Linde do Centre for Complementary Medicine em Munique, e os seus colegas no University Medical Center em Freiburg, na Alemanha analisaram 29 testes randomizados, duplamente cegos que avaliaram os efeitos da raíz de hipericão (Hypericum perforatum) num total de 5,489 indivíduos com sintomas de depressão grave. Os testes incluiram 18 comparações da erva com um placebo, e 17 comparações com um tratamento antidepressivo comum (6 testes compararam ambos o placebo e o tratamento antidepressivo com raíz de hipericão).

A pesquisa permitiu descobrir que a raíz de hipericão teve uma melhor performance que um placebo contra a depressão grave. Em testes que compararam extracto de raíz de hipericão com outros tratamentos, o extracto foi considerado igualmente eficaz contra a depressão, com significativamente menos pessoas a desistir devido a efeitos secundários comparativamente às que receberam inibidores da recepção de serotonina selectivos ou antidepressivos mais antigos.

A raíz de hipericão contém substâncias com propriedades antidepressivas, incluindo hipericinas, flavonóides, biflavonoides, xantonas, e hiperforina. Os autores enfatizaram que a qualidade dos extractos de raíz de hipericão pode diferir, dependendo do material da planta, processo de extracção, e solventes usados.

“Em termos gerais, descobrimos que os extractos de raíz de hipericão testados nos testes foram superiores aos placebos e tão eficazes quanto antidepressivos comuns, com menos efeitos laterais,” afirmou Dr Linde. “Usar um extracto de raíz de hipericão pode ser justificado, mas os produtos no mercado variam consideravelmente, por isso estes resultados apenas se aplicam às preparações testadas.”

Nesta altura do ano, muitas pessoas ficam um pouco deprimidas. Experimentem a raiz de hipericão, em vez de irem à farmácia buscar um antidepressivo.

Quero realçar que o estudo incidiu sobre a raíz de hipericão, pelo que o chá que se encontra à venda não se adequa para esta patologia. Procurem antes por hipericão em comprimidos ou cápsulas.

Fonte de pesquisas
http://neturalmente.com/

sábado, novembro 28, 2009

LINHAÇA..




A linhaça vem a cada dia ganhando lugar na vida de muitas pessoas que estão em busca de curas naturais e também almejando uma vida melhor, muitos fazem o uso de forma a evitar que adquiram qualquer tipo de doença futura.
Os resultados estão sendo comprovados cientificamente e os relatos de melhorias aumentam gradativamente, uma vez que pessoas que gostam do resultado desta semente milagrosa começam a fazer propaganda e levando o conhecimento a muitas e muitas pessoas.
Dentre os inúmeros benefícios com o consumo regular da linhaça estão, prevenção do câncer de próstata, de cólon, de pulmão, pois a semente de linhaça possui 27 componentes anti-cancerígenos, dentre eles a lignina,que está presente na semente 100 veses mais que nos melhores grãos integrais, nenhum outro vegetal se iguala a tais propriedades.
É também conhecido benefícios para baixa de peso, pois elimina o colesterol ruim, de forma mais rápida, ajuda controlar a fome, por conter grandes quantidades de fibra dietética sendo estas fibras de dois tipos solúvel e insolúvel, tendo cinco vezes mais fibra até mesmo que a aveia.
Para o sistema digestivo,é ideal par a cura de acidez estomacal, lubrifica e regenera a flora intestinal, evitando assim hemorroidas, prisão de ventre dentre outros.
Para o sistema nervoso é um tratamento para a pressão, as pessoas que consomem linhaça regularmente, sentem grande disposição, melhora no humor e sensação de calma.
Ainda podemos citar problemas de sistema himunológico baixo, sistema cardiovascular, doneças inflamatórias, condições de cabelo e pele, diabetes controle dos níveis de açúcar no sangue, e também para vitalidade física, podendo observar aumento de energia, melhora no metabolismo e recuperação rápida da fadiga muscular.Es
Esta notícia deve ser publicada mais veses pois seria um alento para milhares de dependentes de insulina que sofrem com o desconforto da aplicação diária, para os gordinhos de plantão que estão em busca do peso ideal, enfim para muitas pessoas, é uma mudança de vida, e um consolo saber que podemos sim ficar livres do fórmulas de remédios que esão cada dia mais caros e provocando desconfortos durante o consumo.




A linhaça pode fazer por nós mais do que se pode imaginar
Paula Multedo


Os alimentos são os veículos dos nutrientes que fornecem ao organismo a matéria-prima para o seu equilíbrio e funcionamento. Existe uma classe de nutrientes que possui ações especiais sobre as células. Os óleos vegetais atendem muito bem a estas recomendações. A linhaça ( linum usiotatissimum), é utilizada quase na sua totalidade. O óleo de linhaça é usado como um nutracêutico, por ser rico em ácidos linolêicos, conhecidos como Ômega 3. As sementes da linhaça são utilizadas como complemento alimentar, sendo adicionadas às massas, pães, bolos e cereais. As sementes podem ser usadas, ainda, como laxativas.


Estudos demonstram que o óleo de linhaça reduz o colesterol total e o mau colesterol, conferindo uma proteção cardiovascular. Age ainda como antiinflamatório e como antialérgico. O óleo de linhaça possui substâncias parecidas com os estrogênios (hormônios femininos), somente que de ação mais atenuada, melhorando a absorção de cálcio, prevenindo, por exemplo, a osteoporose.

Como se vê, trata-se de importante aliado na suplementação alimentar, ajudando a promover o equilíbrio orgânico. Como se pode observar, o óleo de linhaça é um importante nutracêutico, que quando bem indicado, pode ser de grande valia para a sua saúde.

Agora, com a inovação da medicina, podemos encontrar essas sementes em forma de cápsulas, facilitando a ingestão, com o mesmo valor protéico, o que para muitos é uma inovação e tanto, já que muitas dessas sementes e plantas não têm um sabor muito agradável.



Pesquisas e imagem do google

LINHAÇA..


Benefícios da linhaça para emagrecer com saúde (veja a matéria aqui).

O assunto aumentou consideravelmente a procura pelo produto e trouxe uma série de questões que achamos relevantes sobre o consumo deste grão que traz tantos benefícios e ajuda a equilibrar o funcionamento do organismo.



Linhaça dourado ou marrom, qual a melhor opção de consumo?

Já falamos da linhaça em outros posts, mas vamos aproveitar para retomar o tema com um material desenvolvido especialmente sobre o assunto pela nutricionista da Rede Mundo Verde Flávia Morais. Confiram:

Quais os benefícios do consumo da linhaça?

A linhaça é considerada um alimento funcional por ser fonte de ômega 3, fibras e lignana. Estudos comprovam seus efeitos no controle e prevenção de risco de doenças cardiovasculares. Atua na diminuição dos sintomas de TPM e as fibras auxiliam no controle de peso e regularização do intestino.

Ela realmente ajuda na prevenção e combate de diversas patologias?

Sim. Estudos comprovam os efeitos benéficos do consumo regular de linhaça.

O ômega 3 é uma gordura insaturada, aliada a saúde do coração. Estudos mostram que o consumo de linhaça reduz o colesterol total e o LDL colesterol e a pressão arterial confirmando seu efeito cardioprotetor. Tem efeito antiinflamatório, podendo ser usado no tratamento de artrite e dermatite. Sua ação antioxidante o faz potente contra a formação de placas de ateroma, além de reforçar o sistema imunológico.

Coadjuvante no tratamento da depressão, melhora as funções mentais de idosos e de pessoas com problemas de conduta (esquizofrenia). Estudos demonstram que o ômega 3 presente na linhaça atua na prevenção de demência e mal de Alzheimer.

A lignana atua no combate a sintomas de TPM e também protege contra câncer de mama e próstata.

Estudos com mulheres mostram o papel da linhaça na manutenção da saúde óssea e também seu efeito na redução de risco de câncer hormônio dependente. Auxiliam no combate a sintomas da TPM e menopausa e a prevenir o surgimento de câncer de mama, principalmente se combinadas as isoflavonas da soja.

As fibras da linhaça auxiliam na perda de peso, pois absorvem água, formam um gel que retarda o esvaziamento do estomago aumentando a saciedade, esse gel aumenta o volume do bolo fecal, regulariza o funcionamento do intestino e previnem o câncer coloretal e ainda auxilia no controle das taxas de glicose sanguíneas, diminuindo o risco de diabetes.

Existe algum tipo de diferença entre a linhaça marrom e a dourada?

A linhaça marrom, nativa da região mediterrânea, já está adaptada ao solo brasileiro, e ao clima quente e úmido. Apresenta casca uma pouco mais dura e resistente, o que pode diminuir a biodisponibilidade dos seus nutrientes.

A linhaça dourada cresce em climas frios. Geralmente é importada do Canadá. Tem a casca mais fina e seu sabor é mais suave do que o da linhaça marrom.

Estudos já demonstram que não existe diferença significativa na atividade antioxidante e quantidade de nutrientes nos dois tipos de linhaça. Os dois tipos tem teores similares de omega 3.

Qual a ingestão diária recomendada? Qual a forma ideal para consumi-la?

Normalmente 3 colheres de sobremesa/dia. A linhaça pode ser acrescentada em frutas, iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, sopas e em preparações como bolos, tortas e massas de pães. Também pode substituir o óleo ou gordura utilizada em uma receita.

Os benefícios da linhaça são observados quando ela é consumida triturada, já que a mesma passa sem sofrer digestão no trato gastrointestinal porque sua casca é resistente à ação do suco gástrico. Um modo fácil de quebrar as sementes é passá-las em um liquidificador na tecla pulsar, para que não vire pó. Guardar em pote bem fechado no refrigerador, e ao abrigo da luz por até 3 dias. Também pode ser utilizada no último cozimento do feijão ou sopa.



A linhaça pode ser encontrada nas seguintes formas:

- Semente: grão intacto, fonte de ômegas 3 e 6, lignanas e fibras. Para que estes nutrientes possam ser absorvidos deve ser triturada ou moída. Lembrando que os ômegas se oxidam facilmente, então depois de triturada a linhaça deve ser guardada em pote bem fechado, opaco e sob refrigeração por até 3 dias.
A semente também pode ser germinada e adicionada a sucos verdes.

- Farinha: é obtida através dos grãos de linhaça torrados e moídos. Boa fonte de fibras, mas como a maioria é parcialmente desengordurada, tem menor teor de ômegas 3, 6 (gorduras) e de lignanas se comparada a semente inteira.

- Óleo: é extraído da prensa das sementes de linhaça, rico em ômega-3. Fonte ainda de omega 6 e omega 9. Prefira os 100% integrais e naturais, obtidos por uma única prensagem a frio, sem aditivos ou solventes. A exposição ao calor, à luz e ao oxigênio provoca oxidação dos óleos, por isso é importante escolher os não refinados embalados em garrafas à prova de luz (opacas).

- Cápsulas: uma forma de suplementar a dieta com ômega 3. O óleo de linhaça é encapsulado, tornando mais prática sua administração. Como qualquer alimento encapsulado, precisa de registro no Ministério da Saúde que garanta sua qualidade.

A linhaça ainda pode ser encontrada na composição de barras de cereais, biscoitos, bolos, granolas.



Estudos demonstram que não existe diferença significativa na quantidade de nutrientes entre os dois tipos de linhaça.

Caso tenha mais dúvidas sobre o consumo de linhaça e seus benefícios ligue para o Alô Nutricionista, telefone 0800-022 25 28 ou entre em contato pelo e-mail alonutricionista@mundoverde.com.br.

Você também pode deixar comentários com suas questões! Quem sabe uma de suas dúvidas não vira assunto de um post? Além disso, se você souber uma receita especial que leve linhaça, mande pra gente para que possa ser publicada aqui no Blog!





http: mundoverdeblog.wordpress.com/
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quinta-feira, novembro 26, 2009

Especiarias


As Especiarias






As Especiarias são, literalmente falando, as partes secas das plantas aromáticas – sementes, as folhas, as cascas ou raizes, embora algumas sejam utilizadas frescas.

Foram travadas guerras pelas Especiarias e foram perdidos Impérios por sua causa. Os exploradores partiram à descoberta das terras exóticas e estranhas de onde elas eram originárias, nomes que ainda hoje nos levam à imaginação: Egipto, China, Pérsia, India, Arábia, etc.

Algumas Especiarias valem mais mais do que os metais preciosos. O incenso e a Mirra foram considerados tão valiosos, que foram incluídos nos presentes que os Três reis magos levaram ao Menino Jesus!

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pesquisas via internete

As 10 ervas


1. Cebolinho (Allium schoenoprasum)
Perfil: uma planta bolbosa cujas folhas verdes e flores azuladas esféricas têm um sabor picante a alho-porro e são ricas em vitaminas A e C. Delicioso em saladas e temperos, sabe bem ter o cebolinho à mão de semear e de colher.

Cultivo e cuidados: semeada ou envasada, o cultivo do cebolinho requer um solo rico em nutrientes e com elevada exposição solar. Na Primavera limpam-se as folhas em preparação para a nova rebentação e no Verão os cuidados prendem-se com uma rega adequada. No Outono, esta planta pode ser retirada da terra, envasada e colocada numa janela, para continuar a desenvolver, mesmo no Inverno. A colheita deve ser moderada, uma vez que a sua folhagem é frágil e enfraquece facilmente.

2. Coentros (Coriandrum sativum)
Perfil: apresentando-se em forma de arbusto com folhas recortadas e flores brancas delicadas, os coentros caracterizam-se pelas suas sementes picantes, recheadas de óleos essenciais e ácidos orgânicos. No entanto, também a sua folhagem verde é amplamente utilizada na cozinha.

Cultivo e cuidados: semeados preferencialmente em Abril, os coentros requerem uma terra solta e permeável, num local protegido mas solarengo. Durante a fase de crescimento pedem água abundante e a sacha periódica do solo. Depois de florescer em Junho, as sementes necessitam de um período de maturação que se prolonga até ao Outono – nessa altura, colhem-se os coentros antes de espigarem, caso contrário, todas as suas folhas caem.

3. Erva-cidreira (Melissa officinalis)
Perfil: no Inverno a erva-cidreira revela-se como um arbusto amplo com folhas esverdeadas e emana um delicioso aroma a limão; no Verão ostenta pequenas flores brancas. Contém fibras com elevado valor nutricional, os óleos essenciais citrolenal e citral, mas também taninos, saponinas e timol, cujas propriedades são anti-sépticas. A erva-cidreira é mais saborosa quando colhida fresca e é amplamente usada em chã, refrescos e sobremesas.

Cultivo e cuidados: o seu cultivo pode ser feito por divisão, necessitando principalmente de um local com muito sol e terra solta. No final do Inverno, a planta requer uma poda quase integral para que possa desenvolver uma nova folhagem.

4. Funcho (Foeniculum vulgare)
Perfil: caracterizado por hastes finas e altas que podem atingir um metro de altura, o funcho revela ainda, sempre no final do Verão, pequenas flores amarelas. As hastes, sementes e flores contêm óleos essenciais bastante condimentados, sendo utilizados em temperos e conservas diversas. A sua semente é ainda ingrediente habitual em pastelaria e, curiosamente, em chás digestivos.

Cultivo e cuidados: quando comparado com outras ervas aromáticas, o funcho apresenta um processo de desenvolvimento bem mais longo e que ascende aos dois anos – no primeiro forma pequenos arbustos que, no ano seguinte, dão lugar às hastes, às flores e respectivas sementes. O funcho deve ser semeado ao ar livre a partir de Abril, num local com solo solto e muito solarengo.

5. Hortelã-pimenta (Mentha piperita)
Perfil: caracterizada como uma planta perene resistente, bonita e muito aromática, a verdade é que existem várias espécies de hortelã-pimenta que emanam agradáveis aromas a manjericão, chocolate e limão, só para dar alguns exemplos. As suas folhas brilhantes e de um verde intenso, contêm óleos essenciais com propriedades terapêuticas, especialmente indicadas para o tratamento de perturbações digestivas, inflamações, espasmos e dores gerais. Na cozinha, é um ingrediente privilegiado em sopas, molhos, sobremesas e várias bebidas, incluindo o chá.

Cultivo e cuidados: a hortelã-pimenta pode ser plantada com ramificações das suas próprias raízes e o seu crescimento veloz requer um canteiro delimitado ou então um vaso. Pouco tolerante em relação ao Inverno, está no seu auge nos meses mais quentes do ano.

6. Manjericão (Ocimum basilicum)
Perfil: perfumado, saboroso e florido, o manjericão é uma excelente adição a qualquer jardim aromático. Assumindo o formato de um pequeno arbusto, as suas muitas ramificações são cobertas por folhas verdes brilhantes e rijas. Quanto mais jovens forem os rebentos, mais condimentadas são as suas folhas – recheadas de óleos essenciais como o estragol, cânfora e linalol, contém ainda ácidos orgânicos e generosas doses de vitaminas C e A. Utilizado para temperar muitos pratos culinários (a típica salada de tomate com queijo mozarela é um bom exemplo), não deve ser, porém, consumido em excesso devido ao seu alto teor de estragol.

Cultivo e cuidados: plantado com recurso a sementes, o manjericão exige muito sol, terra nutrida e permeável, de preferência longe dos caracóis e protegida contra a geada, nomeadamente a primaveril. A colheita deve ser sempre feita a partir da zona superior da planta, um gesto que favorece a sua produção. Deve ser replantada de 4 em 4 anos.

7. Orégão (Origanum vulgare)
Perfil: apresentando-se sobre a forma de arbusto com muitas ramificações, a sua diversidade em termos de espécies resulta numa enorme variedade de plantas que incluem folhas verdes ou douradas, assim como flores brancas e lilases que, arrebentando em Julho, duram até aos meses outonais. A combinação dos óleos essenciais timol e cravacrol e o teor de vitamina C resultam num sabor delicioso que, em forma de flor fresca ou seca, é um dos ingredientes principais nos pratos italianos.

Cultivo e cuidados: o cultivo do orégão pode ser realizado através de sementes ou divisão, desde que feito num solo solto, protegido e ensolarado. Para garantir o seu florescimento, a poda deve ser feita na Primavera, prolongando-se o seu cultivo até ao Inverno, desde que protegido da geada.

8. Pimenta malagueta (Capsicum frutescens)


Perfil: ao contrário do pimento tradicional, a pimenta malagueta quando floresce mantém-se na terra durante vários anos, formando, inclusive, pequenos arbustos. Os seus frutos apresentam-se de vários tamanhos e formatos, sempre vermelhos ou amarelos. Extremamente picante, as suas doses devem ser bem medidas antes de aplicadas em receitas culinárias.

Cultivo e cuidados: as sementes podem ser adquiridas ou então obtidas através de uma vagem madura da planta, que se dá igualmente bem tanto num pedaço de solo como num vaso. No Verão requer um local ao ar livre mas protegido (uma espécie de estufa) e no Inverno deve ser levada para dentro de casa – suporta muito bem o calor e os ambientes interiores, mantendo-se verde e produtiva durante todo o ano.

9. Salsa (Petroselinum sativum)

Perfil: reproduzindo-se em formato de arbusto, o cultivo da salsa é, tal como o funcho, uma produção bienal que no primeiro ano origina folha e no segundo, uma flor amarela. Independentemente de a folhagem ser lisa ou frisada, o sabor ligeiramente picante da salsa é idêntico em ambas as variedades. Contendo sais minerais, vitaminas C e A, a salsa é amplamente utilizada na cozinha mediterrânica, mas não deve ser consumida em excesso devido ao seu alto teor de óleo essencial de apiol.

Cultivo e cuidados: a sua produção é facilmente conseguida através de semente ou divisão, num terreno solto e solarengo; e subsiste tanto no Verão como no Inverno (desde que resguardada do frio ou então envasada e levada para os peitoris interiores das janelas). Quanto mais intenso for o cultivo, mais fresca se mantém a planta. Uma vez florescida, dá-se a maturação das sementes e, no final, a morte da planta – por este motivo, deve-se alterar constantemente o local de cultivo da salsa.

10. Tomilho (Thymus espécies)
Perfil: crescendo para formar pequenos e resistentes arbustos, existem diversas variedades do tomilho que cresce abundantemente, mesmo nos espaços mais reduzidos. Com um sabor e aroma irresistível – graças aos óleos essenciais de timol e carvacrol – é ingrediente estrela na culinária mediterrânica.

Cultivo e cuidados: plantado com recurso a sementes ou simplesmente envasado, o tomilho é um amante do calor e cresce ostensivamente. Florescendo a partir de Maio, altura em que apresenta pequenas flores azuis, pode ser aproveitado logo nesta fase, uma vez que é quando apresenta o melhor paladar. Subsiste também nos meses mais frios do ano desde que coberto com uma protecção ventilada.


Fonte de pesquisas:http://omeujardim.com/

quarta-feira, novembro 25, 2009

Graviola: Pesquisas verdadeiras


Chá de graviola combate o câncer?


A graviola ou Anona muricata, é uma dicotiledônea da família Anonaceae. É conhecida em espanhol como aguanábano, em inglês como soursop e é corossolier em francês.

Agora, ao que interessa começando com uma notícia pouco animadora:

"Se um dia você ouvir falar que foi encontrada a cura do câncer, não leve a sério.

O que chamamos de câncer é, na verdade, um conjunto de mais de cem patologias que, em comum, têm apenas a célula maligna."

É o que diz o médico Dráuzio Varela no artigo A cura do câncer publicado na Folha de São Paulo do dia 26 de junho de 2004 (Caderno Ilustrada, página E12).

Pesquisas via internet
Imagem do google

Graviola : Folhas


Graviola ajuda a combater o colesterol

1 litro de Agua
1 colher de sopa de folhas de alcachofra
1 colher de sopa de sementes de urucum
1 colher de sopa de folhas de carqueja
1 colher de sopa de folhas de graviola

Como fazer
Leve a água ao fogo até ferver. Em seguida, despeje uma xicara de chi das ervas misturadas e deixe ferver por mais cinco minutos. Desligue e tampe por 20 minutos. Beba uma xicara de chá, quatro vezes ao dia.

Fonte de Pesquisas: www.abril.com.br
Imagem do google

terça-feira, novembro 24, 2009

Chá de Jasmim.


O chá de jasmim é produzido alternando-se camadas de folhas de chá e flores de jasmim. Sobre uma camada de folhas de chá, espalha-se uma camada de flores de jasmim e depois mais uma camada de folhas de chá e assim por diante, sendo que quanto mais camadas intercaladas, maior a qualidade do chá de jasmim.

O termo "chá" foi popularizado e é usado hoje em dia para descrever qualquer infusão de frutos, folhas, flores com água quente, mas o verdadeiro chá é aquele feito a partir das folhas da planta Camellia sinensis. As folhas de chá, quando apanhadas começam a sofrer um rápido processo de oxidação, tornando-se escuras(queimadas). Para parar esse processo de oxidação é necessário secar as folhas. Dependendo de quanto de oxidação a folha sofre, pode-se classificar o chá em 4 grupos:

chá branco: feita a partir de folhas jovens onde o processo de oxidação é totalmente bloqueado;
chá verde: um pouco de oxidação ocorre mas ainda muito pouco foi oxidado;
chá oolong: popular na China, sofre um pouco mais de oxidação que o chá verde;
chá preto: grande parte das folhas oxidadas.
O chá de jasmim é tradicionalmente feito usando-se folhas de chá verde.


Fonte; www.brazuka.info

domingo, novembro 22, 2009

Sementes de Melancia


As suas sementes, torradas e aplicadas sobre qualquer ferida acalmam a dor.


As sementes da melancia também ajudam a desinchar e desintoxicar o organismo.
Estas podem ser trituradas com a polpa e, depois, coado o sumo.
Use-o com gelo e hortelã, limão ou gengibre e vai provar uma bebida dos deuses.
O sumo das sementes é considerado vermífugo e diurético leve.

(Para melhorar a absorção do licopeno, sirva com um alimento que seja uma fonte de gordura boa (HDL), como a amêndoa ou a castanha.
O chá das sementes de melancia é vasodilatador, prestando uma contribuição destacada no combate à impotência sexual e hipertensão arterial.
Este chá é feito com 2 colheres de sopa para 1/2 litro de água.
Fonte de pesquisas

http//umoutropontodevista.blogspot.com
Imagem google

sábado, novembro 21, 2009

Semente Olho de boi



Semente Olho de Boi
É uma semente utilizada contra inveja e mau olhado. Pode ser usada dentro de um saquinho, ou pode ser posta dentro de um copo com água.
Estas sementes são vendidas á unidade

Pesquisas Internet
Imagem google

Alcachofra




Histórico da Alcachofra

A alcachofra cujo nome botânico é Cynara scolymus L., pertence a família Compositae. É uma planta vivaz, com folhas compostas pinatifidas e espinhosas, sendo as superiores bem menores que as da base. Flores púrpuras reunidas em um grande capítulo envolvido por grandes brácteas que são a parte comestível da inflorescência. Provavelmente originária do mediterrâneo, considerada durante muito tempo como uma hortaliça rara, é hoje abundantemente cultivada nas regiões Atlânticas com invernos suaves.

A alcachofra não é só uma planta alimentícia indicada para os diabéticos, mas também uma importante erva medicinal que recebeu dos médicos árabes medievais o nome de al-Kharsaf. O nome genérico Cynara vem do latim canina, que se referem a semelhança dos espinhos que a envolvem com os dentes de um cachorro.

As folhas da alcachofra lhe conferem a atividade terapêutica e as mesma devem ser colhida antes da floração.


Propriedades farmacológicas

A alcachofra por conter uma substância denominada de cinarina provoca o aumento da secreção biliar. A cinaropicrina que confere o amargor característico da alcachofra é responsável pelo aumento da secreção gástrica.
A cinarina derivado da lutoelina abaixa a taxa de colesterol de maneira significativa através de uma estimulação metabólico enzimática. É utilizada para casos de hiperlipidemia e ateromatose no interior dos tecidos adipóides.

www.wilkanaturales.com.br

sexta-feira, novembro 20, 2009

Abacateiro:folhas


As folhas do abacateiro :
segundo o conhecimento de nossos ancestrais e até hoje , através de uma infusão de suas folhas, tomar sem açúcar, indicado para eliminar ácido úrico, cálculos renais, tonificante para o fígado, rins e bexiga.
Também que o chá das folhas do abacate fortalecem o estomago, é remédio para combater resfriados, catarros, , rouquidão e brônquios. A semente da fruta torrada e moída, emprega-se nos casos de retenção da urina, leucorréia (flores brancas) e disenteria.


www.sibusca.com.br/

Unha-de-gato


A planta medicinal unha-de-gato (Uncaria tomentosa) não deve ser confundida com outra planta também conhecida popularmente como unha-de-gato (Ficus pumila), uma trepadeira muito utilizada em paisagismo aqui no Brasil para cobrir muros e paredes.
A unha-de-gato (Uncaria tomentosa) é uma planta medicinal muito popular no Peru. Trata-se de uma trepadeira arbustiva que cresce apoiada geralmente em uma árvore, com folhas compostas, opostas e ovais. Seu nome popular foi inspirado na semelhança de seus espinhos com as unhas do gato - nos Estados Unidos ela é conhecida como Cat's claw.
Sabe-se que os incas foram os primeiros a tirar benefícios de seus princípios ativos e, ao passarem os seus conhecimentos para os índios, deixaram uma riqueza medicinal utilizada no tratamento de doenças como artrite, gastrite, reumatismo e inflamações em geral. Descrita pela primeira vez em 1830, a unha-de-gato pode ser encontrada em toda a amazônia peruana e principalmente nas bacias dos rios da selva central do Peru.
A planta começou a despertar o interesse científico somente em 1970, quando foram realizadas inúmeras pesquisas na Europa que acabaram comprovando o seu valor terapêutico. Pesquisas comprovaram a eficácia da unha-de-gato nas ações antiinflamatórias. Vários estudos realizados na Áustria, Alemanha, Inglaterra, Hungria, Itália, Peru e Brasil mostram efeitos benéficos da unha-de-gato (Uncaria tomentosa) no tratamento de amigdalites, artrite, sinusite, bursite e rinite.
A planta também é benéfica para o tratamento de doenças reumáticas e musculares, principalmente na terceira idade. Os princípios ativos de maior interesse são os alcalóides oxindólicos e os compostos glicosídeos do ácido quinóvico que demonstram ser os responsáveis pelos efeitos antiinflamatórios.
As propriedades medicinais da unha-de-gato (Uncaria tomentosa) vêm surpreendendo o meio científico a cada dia. Em 1995, essa selvagem planta peruana foi de grande importância no tratamento das vítimas do acidente nuclear ocorrido em Chernobil, na Ucrânia.
Atualmente, unha-de-gato está sendo estudada no tratamento de doenças como o câncer e a Aids, em razão de seu poder modulador do sistema imunológico




Fonte da pesquisa:www.jardimdeflores.com.br
Imagem google

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quinta-feira, novembro 19, 2009

Amuleto


Amuleto Original Turco contra o mal olhado e olho gordo

O amuleto turco que protege contra mal olhado e olho gordo é muito comum na Turquia. Você pode encontrá-lo em toda a Turquia: as mulheres o usam em pulseiras, brincos, colares; os turcos dependuram o amuleto na casa, escritório e também no carro e os bebês também o usam ! O amuleto deve ser azul e ter a forma de um olho. Há diversos tamanhos mas a forma é geralmente aredondada. O nome turco do amuleto que protege contra o mal olhado e olho gordo é nazar boncuk.

Este amuleto que você vê nesta página é o amuleto contra o mal olhado mais original e pode ser colocado na sua casa, escritório , carro ou em qualquer lugar que você queira proteger contra as energias negativas!

Imagem e texto Internet

Símbolos &Supertição.

http://www.zenda.com.br/fckeditor/userfiles/Image/produtos/image_p7.jpg
O Olho de Hórus (udyat) era um dos mais poderosos amuletos daquela época. O mesmo era usado em vida para afugentar o mal olhado e os males externos; e após a morte contra o infortúnio no além. Significava também a união do olho humano com a vista de um falcão, animal associado ao Deus que vigia do céu as atividades humanas e zela pelo equilíbrio da sociedade.

Espelho Om

Espelho Own a Palavra de afirmação que refere-se ao absoluto, seguido de um tom composto de duas silabas. É o símbolo universal da Ioga e do Hinduísmo.Apesar de não ter nenhuma tradução, é considerado a origem e fim de todo verbo, o mantra mais completo e mais equilibrado utilizado para meditação e várias curas, sendo ele o som mais próximo da palavra divina.
Desenvolve o centro da força da terceira visão, engrandece a criação, conservação e renovação.
Devido aos efeitos sobre o corpo e a mente de quem o vocaliza ou mentaliza, Om é o mais poderoso de todos os mantras denominado a matriz.
Todo o Universo procede e vibra em OM.

Imagem e texto via internet

quarta-feira, novembro 18, 2009

Erva-doce


Nomes Populares :

aniz-verde, erva-doce, funcho

Família Apiaceae

Planta herbácea de caule flexivel, talos longos achatados na base, folhas verde-escuras filiformes.As flores são bem pequenas, reunidas em inflorescência do tipo umbela, que atraem borboletas e abelhas.

Toda a planta é perfumada.Pode ser cultivada em todo o país.A verdadeira erva-doce tem o nome de Pimpinella anisum e tem um odor semelhante, pertencendo também à mesma família do funcho.Local ensolarado ou à meia sombra, solo bem drenado e fértil.Plantio por sementes, diretamente no local ou em saquinhos com substrato de casca de arroz carbonizada ou uma mistura de terra e areia.Transplantar com 20 cm de altura para canteiros preparados, destorroados e adubados com adubo animal de curral bem curtido, incorporado à terra do canteiro.Os frutos têm a tendência de cair facilmente assim que mudam de cor da cor verde para marrom.Em produção comercial eles são colhidos tão logo se desenvolvem, evitando a queda.

Coloque sobre jornal limpo e deixe à sombra para secarem. Guarde em vidros bem tapados.

Uso culinário e medicinal

O funcho é usado em chás aromáticos para degustação e para combater males de digestão e flatulência.Empregue em pães, bolos, receitas de peixes, saladas e molhos.Tem propriedades medicinais comprovadas.










Pesquisas e imagens do google

terça-feira, novembro 17, 2009

Ervas culinárias e aromáticas


ervas
  • Manjericão
    É uma das mais importantes ervas culinárias, pois combina com quase tudo, principalmente com tomate. Pode ser usado em pratos com cogumelos, peixes, frango, ensopados e sopas. É indispensável para o preparo do tradicional “molho pesto” e “molho vermelho”.
  • Tomilho
    É um condimento de aroma intenso, cujas folhas podem ser utilizadas tanto secas, frescas ou em pó. Excelente tempero para o preparo de caldos, molhos de tomate, sopas e guisados.
  • Alecrim
    Erva aromática usada em sopas, molhos, caças e carnes grelhadas.
  • Sálvia
    É utilizada como tempero de pratos à base de carnes de porco, boi, carneiro, cabrito e aves. Também é usada em pratos com queijos de sabor forte, além de aromatizar pães. Pode ser encontrada tanto fresca quanto seca.
  • Salsa
    Erva tradicional da cozinha internacional. É um excelente tempero e muito versátil para decoração de pratos. Largamente utilizada para preparar massas, sopas, saladas verdes, arroz, molhos (vinagrete), omeletes e carnes. Coloque a salsa pouco antes de terminar o cozimento pois ela cozida tem sabor amargo.
  • Estragão
    Pode ser encontrado fresco ou seco. É um condimento muito utilizado para aromatizar vinagres, picles, mostardas e molhos.
  • FONTE: www.panex.com.br/magazine/dicas-gastronomicas/ervas.asp

    Mais detalhes, de um site português:

    ervas aromaticas

    As ervas aromáticas transformam positivamente os alimentos, e algumas combinações parecem ter nascido para ser mesmo utilizadas: manjericão com tomate, estragão com frango, o tomilho e o alecrim com borrego, e os orégãos com queijo e ovos. Todavia, as combinações não deverão ser obrigatórias; o que é excitante na cozinha é o facto de haver sempre um grande âmbito para novas experiências e para a possibilidade de novas e bem sucedidas misturas de sabores.

    As ervas aromáticas deverão ser utilizadas frescas, sempre que possível, sendo os orégãos a única excepção, visto que, por qualquer motivo, têm um aroma ainda melhor depois de secos. A maior parte das ervas pode ser facilmente cultivada. O tomilho pode ser tão bom fresco como seco, desde que tenha sido seco há pouco tempo. Sendo actualmente tão fácil obter ervas frescas durante todo o ano

    Fonte de Pesquisas
    http: blog.retirodaspedras.com.br/

    Cardo Santo

    Erva de talos rígidos que apresenta folhas sinuosas com espinhos, flores amarelas e frutos ovais. Quando a planta é ferida em algum local apresenta um latex amarelo, que escurece a medida que seca.

    Nome Popular: Argemona, Cardo-Santo, Figueira do Inferno, Erva-de-cardo-amarelo, Papoula-do-mexico, Papoula espinhosa

    Principais Substâncias:

    Nome Cientifico: Argemone mexicana

    Utilidades: O chá da raiz é empregado no tratamento de doenças venéreas. As folhas e as flores são usadas para produzir suor e também como expectorante para tosses e afecções das vias respiratórias. Ictetícia.

    Forma de Uso: Chás.

    Fotos:
    Cardo Santo

    Papoula Espinhenta

    Fonte de Pesquisas da Internet

    http://www.useplanta.com.br

    segunda-feira, novembro 16, 2009

    Brilhantina


    Nome Científico: Pilea microphylla
    Sinonímia: Parietaria mircophylla,
    Nome Popular: Brilhantina, beldroega, planta-artilheira, folha-gorda
    Origem: América Tropical
    Ciclo de Vida: Perene

    A brilhantina é uma planta de textura peculiar, suas folhas são muito brilhantes, suculentas e pequeninas, de coloração verde-clara.
    Sua estrutura é bastante ramificada e ereta assemelhando-se a ramos de ciprestes.
    Sua estatura é baixa, de 20-30 centímentros, tornando-a excelente em composições com flores diversas.
    Apresenta flores bem pequenas, de pouca importância ornamental.
    Além do cultivo em vasos e jardineiras, pode compor maciços ou bordaduras em canterios bem adubados e úmidos.

    Devem ser cultivadas a pleno sol ou meia-sombra.
    É bastante exigente em matéria orgânica e irrigação
    . Não é tolerante à geadas.
    Pode ser multiplicada por estacas ou divisão de touceiras.

    www.jardineiro.net/br

    Reflexão

    Estou aprendendo que a maioria das pessoas não gostam de ver um sorriso nos lábios do próximo.Não suportam saber que outros são felizes... E eles não! (Mary Cely)